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干燥设备行业:技术,创新两手抓

信息来源: | 发布日期: 2014-01-04 | 浏览量:
关键词:干燥设备,行业,技术

  现代中药产业化已成为我国经济发展的战略性发展计划,而要实现中药生产的现代化,必须科学合理地继承传统的中药生产工艺,同时针对不同中药的特点,开发^合理的干燥方法及工艺。在这个大背景下,干燥设备的影响日益凸显。我国中草药干燥必将逐步走向规范化、法制化、标准化,建立与国际接轨并符合中国国情的中草药采后干燥体系显得^必要。
  
  对于中药材的干燥,一般使用带式干燥机串联使用,形成初干段、中间段及终干段。在初干段中,由于物料含水量高,透气性差,故采用薄的铺料厚度,较快的运行速度及较高的干燥温度。如对物料温度不允许超过60℃的物料,初干段中,干燥气体温度可高过120℃以下;终干段内物料停留时间是初干段的3-6倍,铺料厚度是初干段的2-4倍,对于物料温度不超过60℃的要求,可采用80℃的左右的干燥气体。采用多段组合带式干燥机,可更好地发挥带式的干燥性能,使干燥更加均匀。
  
  中药材、饮片的干燥过程实际上是水分、热量、有效成分三者发生动态变化的过程,三者之间相互影响、相互制约,继而达到一个相对平衡状态。研究中不仅应当考察在干燥过程中对此三者构成影响的因子,如干燥温度、时间、空间规模、环境温度、湿度、气流速度、表面形态等,还应当考察在这些因子影响下三者的动态变化过程和相互制约关系,并借助大量实验数据,设计开发计算机软件,模拟出不同因子的综合影响结果,从而建立各种中药材饮片干燥的模型。通过模型的建立和预测,调节各种影响因子,找出^优组合,使水分、热量、有效成分三者达到^佳平衡状态和干燥效果。
  
  干燥设备^常应用的领域是制药和食品,这两个领域对干燥设备的要求相对较高,对所用干燥设备的材质、结构及加工质量都有具体要求,对干燥设备及干燥系统也有严格的卫生指标要求。但是现阶段,我国干燥设备生产企业的创新能力普遍较低,能够推出自主知识产权的新技术、新产品的企业少的可怜,导致干燥技术发展缓慢。
  
  干燥设备行业应该在技术方向上,加强自动化、制造工艺以及材料材质外观设计等方面的研究,学习国外先进技术,要让企业直接与这些高校和科研单位以多种形式联合,让企业成为技术创新的主体,将我国干燥设备行业做大做强,力争在国际舞台上也占据重要地位。

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